静岡県浜松市で脱サラしてブルーベリー農家になるための修行の日々を記録しています^^
AMANO BLUEBERRY BASE の園長、天野です。
ブルーベリーをこよなく愛する44歳のおっさんです。
ブルーベリー栽培歴はまだまだ全然浅いですがブルーベリーに対する情熱は誰にも負けないくらい強めです。
AMANO BLEEBERRY BASEでは、日本でまだまだ認知度が低いブルーベリーの素晴らしさを色々な人に知ってもらいたくて、ブルーベリーの栽培を通してその魅力や健康とのつながり、育てることの楽しさや豊富な種類など私たちが勉強してきたことを、このブログで分かり易く楽しくお伝えしてたくさんの人にブルーベリーを好きになってもらいたいと思っています。
そんなAMANO BLUEBERRY BASEが育てているブルーベリーのラインナップをご紹介します。
オニール
このオニールさんはサザンハイブッシュ系の品種。
名前に『鬼』が入っているのでどんな凄みのある味かと思いきや、その名前とは裏腹にめちゃくちゃ甘くて香りが高く繊細な味でほんとにうまい!!
あま~~~~~~~~~~~~いっ!!!!!
酸っぱいのが苦手な方にはこの品種はありがたいです。
酸味が好きな人には物足りなく感じるかもしれませんが、ベル―ベリーのおっさんの子供たちは美味しいと言って選んで食べるほど^^
酸っぱいブルーベリーしか食べたことがない人にとっては常識が覆るほど甘いのでぜひっ!!
ブライトウェル
ブライトウェルはラビットアイ系の品種。
なりが良くて丈夫だし、びっくりするぐらい実が成るので家庭で育てたらほんとに楽しくて仕方がないでしょう。
実はちょっと皮と種のジャリ感は気になるものの、味は抜群によくて香りもめちゃくちゃあるので生食よりもジャムやジュースなど、加工用ににぴったりです。
我が家はブルーベリージュースを作ってみました。
まだできていないのでどんな味かはお楽しみ^^
ティフブルー
ノビリス
ラビットアイ系のブルーベリーのノビリスさん。
研修先の農家さんに修行し始めの頃にホームセンターで始めて購入した苗から育てている品種です。
10㎝にも満たない小さい苗を300円位で購入したところから始まったのでめちゃくちゃ愛着があります。
いろいろなHPでどんな品種が良いか調べまくって出会ったのがこの「ノビさん」
やっと3年生で今年が初めての収穫なのでどんな味なのかめちゃくちゃ楽しみでした。
食べてみたらその味はまさにブルーベリー!!
メッチャブルーベリー感じる!!
実はジューシーで種も皮もそこまで気にならず、後から来るブルーベリーの香りがすごく良い!
ピンクレモネード
ブルーベリーのおっさんがこよなく愛してやまないピンクレモネードです。
コチラのブルーベリーは実が赤い!!
これは衝撃!!ブルーベリーじゃなくてレッドベリーじゃん。
はじめて研修先で食べさせてもらった時にあまりの可愛らしさと美味しさに稲妻が走りました!
これホントにマジでうまい!!
見た目は赤くて酸っぱそうなのに完熟した果実はほんとに甘くて香りが高くめちゃくちゃ美味しくてびっくりしました。
ほのかに桃を感じるフレバーでひとつ食べるとその美味しさにパクパクと食べてしまうほどおいしいです。
現在は3年生の苗が数本しかないのでゆくゆくはもっと増やしてたくさん栽培したい品種です。
ユーリカ(comingsoon)
準備中です
OPI(comingsoon)
準備中です
スージーブルー(comingsoon)
準備中です
ニューハノーバー(comingsoon)
準備中です
トワイライト(comingsoon)
準備中です
以上が、我が農園のブルーベリーのラインナップです。
まだ就農前で入荷予定の品種もありますが美味しい品種はどんどん作っていきたいと思ってます。
農園も園長も新米なので暖かく見守ってやってくださるとありがたいです。
コメント